لبن الأرز للنباتيين
عن الوصفة
لبن الأرز للنباتيين جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لبن الأرز البديل للبن الحيواني..متعدد الاستخدامات
المكونات
- 1 كوب أرز أسمر أو بسمتي أبيض
- 10 كوب ماء
- نكهات مختلفة حسب الرغبة..فانيليا..قرفة..كاكاو..قرنفل
طريقة التحضير
-
1
يغسل الأرز ويصفى
-
2
يضاف 6 اكواب من الملء ويترك على نار قوية لمدة نصف ساعة مع التقليب وكشط الرغوة للتخلص من النشا
-
3
عند قرب تبخر الماء تهدئ الحرارة وياض 2 كوب ماء
-
4
بعد نصف ساعة يضاف باقي الماء ويغطي ويترك حتى يتشرب مع ملاحظة عدم الالتصاق
-
5
بعد نصف ساعة يرفع الأرز من على النهار ويترك ليبرد
-
6
يضرب مسحوق الأرز مع ضعف الكمية ماء في الخلاط صم يصفى بمنخل استانليس او مصفى ضيقة الفتحات
-
7
يقسم اللبن وينكه كل قسم بأي نكهة مفضلة أو يترك سادة حسب الرغبة
-
8
يحفظ لبن الأرز في برطمانات معقمة
-
9
يضاف الى الشوفان في الفطور..ويضاف الى العصائر ويغد بديل للبن في الطبخ والحلويات..وصحتين
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
